こんばんは。木津エリアの宮川です。
いよいよ９月になりましたね。
入試を控える受験生たちは、科目によっては入試問題に取り組むなどし始めました。
写真は南陽対策コースの立体の切断です。
さて、前回のブログで我が家の夏休みの自由研究について書きましたが、
現在、自由研究第２段が始まっています。
わさびにカビの増殖を抑える効果があるかどうか。
８月下旬にお風呂におかれたパン（わさび入りとわさびなし）です。
わさび入りはまったくカビがはえてきません。
わさび すげーーーって感じです。
薬味と呼ばれる「わさび」や「ねぎ」や「しょうが」にはこのように
菌の繁殖を抑える働きがあるのです。
だから、食中毒を防止するはたらきなども期待できます。
現在もこうやって、ウィルスの増殖を抑えるはたらきのある物質を探して、研究している人たちがいます。
そうやってワクチンやお薬ができるわけです。
調べるって楽しいですね。
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ひかり塾 木津エリア長 宮川 |
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